Sempat Terhenyak oleh pernyataan keluarga saya waktu masih kecil.....makan mie bahaya karena ada micin-nya (Red : Vetsin )....bahkan katanya ada riset yang memberikan vetsin beberapa tikus percobaan dengan takaran beberapa mg dapat menimbulkan kerusakan otak, obesitas, asma, n bla-bla-bla !!!! ???????
Teman-teman kita tahu bahwa Vetsin itu nama kimia nya adalah MSG (Monosodium Glutamate)....setau saya yang awam ini..dari kata MSG itu sendiri ada 1 kata kunci yang menarik perhatian saya sehingga saya kurang lebih dapat berasumsi bahwa MSG itu TIDAK BERBAHAYA......yaitu GLUTAMATE !!!
setau saya yang NAIF ini....GLUTAMATE itu adalah Asam Amino yah merupakan bisa dibilang "Anak"nya Protein (Sorry saya pake bahasa tdk Ilmiah, Ilmiah Anak= Turunan) ,,,nah Kwan2 tau itu Asam Amino karena "anaknya" Protein Ya Pasti kurang lebih sama fungsinya kayak protein, memperbaiki sel2 rusak salah satunya....Banyak Beredar iklan ada asam amino essensial dan non essensial, Glutamate adalahasam amino non essensial............*Katanya Sih setlah saya bca dari berbagai sumber penelitian2 yang mengatakan MSG itu Berbahaya masih belum terbukti keabsahannya ,,nah lho ?? .......nah untuk lebih lanjut Katanya GLUTAMATE ini adalah suatu Unsur / Elemen (gaya Avatar lok :P) yang berperan dalam kinerja otak khususnya Neotransmitter Euronik (*Lau gak salah) dimana pastinya berhubungan langsung dengan Daya Ingat, Hapalan dan Belajar.........................yahh...walaupun gtu juga kalau mkan BANYAK2 ttap saja ada EFEK SAMPINGnya....bukankah ada Hadits yang mengajarkan kita untuk "Makan Sebelum Lapar, Berhenti Sebelum Kenyang" ????..
Teman-teman ini adlah hasil pikiran saya....silahkan diterima atau tidak, itu hak anda dan penulis tidak bertanggung jawab, kebenara ada pada Illahi jualah...........by : Sang Pena Hidup :) @Copyright to sang pena hidup
Tidak ada komentar:
Posting Komentar